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            浸膏如何成為飲料行業首選?
            2018-08-15

               植物提取物在概念的外延上包括中藥提取物。中藥提取物是融合現代制藥新技術的新型中藥產品,其本質上仍是中藥,但也部分用于藥物以外的化妝品和保健食品等其他用途。在國內,植物提取物的主要對象是中草藥,因此國內的植物提取物某種程度上也可以稱為中藥提取物。

                植物提取物是以植物為原料,按照對提取的最終產品的用途的需要,經過物理化學提取分離過程,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結構而形成的產品。目前,植物提取物的產品概念比較寬泛。按照提取植物的成份不同,形成甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;按照最終產品的性狀不同,可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。

                植物藥的工藝處理有兩極對立的觀點和方法。一極是傳統的中成藥處理方式,不外乎水煎法、水醇法和醇水法(個別揮發性藥物用蒸餾法)。另一極則是西化的方法,即植物化學成分的提純。這兩極各有自己的道理和方法價值。



              流浸膏劑系指用適宜的溶媒浸出藥材的有效成分后,蒸去部分溶媒,調整濃度至規定的標準而制成的液體浸出制劑。除另有規定外,流浸膏劑每1ml相當于原藥材1g標準。若以水為溶媒的流浸膏,應酌加20~50%量的乙醇作防腐劑,以利貯存。流浸膏劑除少數品種可直接供臨床使用外,大多數作為配制酊劑、合劑、糖漿劑或其他制劑的原料。



            Q:浸膏與流浸膏的區別?

            A:含藥量不同。

            流浸膏劑是指藥材用適宜的溶劑提取,蒸去部分或全部溶劑,調整至規定濃度而成的制劑.除另有規定外,流浸膏劑每1ml相當于原藥材1g.

            浸膏定義類似,只是每1ml相當于原藥材2.5g.


            Q:流浸膏劑的制備工藝流程?

            A:浸漬→滲漉→濃縮→調整含量→成品

            流浸膏劑,除另有規定外,多用滲漉法制備,其制備過程主要包括浸漬、滲漉、濃縮及調整含量四個步驟。滲漉時應先收集藥材量85%的初漉液另器保存,續漉液用低溫濃縮成稠膏狀與初漉液合并,攪勻。若有效成分已明確者,需作含量測定及含乙醇量測定;有效成分不明者只作含乙醇量測定,然后按測定結果將浸出濃縮液加適量溶媒稀釋,或低溫濃縮使其符合規定標準,靜置24h以上,濾過,即得。

                從全球范圍看軟飲料的長期增長趨勢,低糖碳酸品類的表現非常糟糕。主要原因是北美市場中該品類銷量的下降。據了解,幾乎每個人對低熱碳酸飲料的消費都有所減少,而且此品類本就非常薄弱。隨著消費者越來越傾向于選擇更健康、更輕便的飲料,低糖和無糖的碳酸飲料正逐漸沒落。

                夏季是飲料行業的火爆期,目前大多數廠家已轉向天然健康的方向。而傳統的植物提取物粉末在軟飲料的應用上存在沉淀、口味淡等問題,而流浸膏、天然濃縮汁、中藥植物提取液能夠更好的規避此類問題。

                金銀花浸膏(提取液)、菊花浸膏(提取液)、綠茶濃縮汁、檳榔浸膏(提取液)、烏梅濃縮汁、酸角浸膏(提取物)、苦蕎浸膏(提取液)、蒲公英浸膏(提取物)、茉莉花浸膏(提取液)、余甘子浸膏(提取液)、人參浸膏(提取液)、酸棗仁濃縮汁、無花果濃縮汁、山楂濃縮汁......

                夏季天然健康飲料主要以茶類,果汁類、功能性飲料為主;浸膏、提取液、水果濃縮汁等均可滿足廠家對口感及澄清度的要求。








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